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Charcuterie

Je fabrique

mes propres charcuteries

à base de matières premières de qualité. 

NOS SPÉCIALITÉS SONT :

​

 

  • le jambon persillé,

  • la terrine de volaille pistachée,

  • les pâtés en croûte,

  • les saucissons à cuire,

  • Terrine de campagne

  • Saucisses et merguez

  • Saucisse de Toulouse

  • le fromage de tête,

  • les boudins noirs et blancs en saison....

Notre jambon blanc
 
issu des porcs élevés en plein air
d'Angélique Burtin
dans le Beaujolais,
 
et préparé sans sel nitrité
ou conservateur.

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Jambon blanc

Quelques spécialités en photos

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