Traiteur - Boucherie - Charcuterie
Florent Waechter - Béatrice Vachey
52 Rue Docteur Privey
71700 Tournus
Menu Saint Valentin
Menu de la Saint Valentin
Canapés frais assortis (4 pièces)
Terrine de saumon à l'oseille et son bouquet de doucette
OU
La douzaine d’escargots pur beurre de Bourgogne
Farandoles de St Jacques flambées au Cognac & petits légumes fondants
OU
Suprême de poulet aux morilles & gratin dauphinois
Cœur de fruits de la Saint Valentin
3 choix possibles :
Framboisine - Trianon (3 chocolats) - Pomme à la vanille et miel
Tarif 29,90 €/pers
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, tartelettes au citron, Kougelhopf
Béatrice, mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire".