Traiteur - Boucherie - Charcuterie
Florent Waechter - Béatrice Vachey
52 Rue Docteur Privey
71700 Tournus
Plats chauds
Plats chauds
Couscous aux 3 viandes 11,90 € / pers
Baeckehof alsacien 11,90 € / pers
Noix de veau aux trompettes 9,90 € / pers
Cochon de lait farci et son jus 9,90 € / pers
Coq au vin bourguignon 8,90 € / pers
Poulet à la crème 7,90 € / pers
Jambon braisé, sauce Madère 6,90 € / pers
Couscous
Cuisses poulets Gaston Gérard
cervelas obernois traiteur tournus spécialité alsacienne 71
jambon doré au four traiteur tournus 71
Paella aux deux viandes Traiteur boucherie Tournus 71
cervelas obernois traiteur tournus spécialité alsacienne 71
Légumes
Gratin dauphinois 3,60 € / pers
Trio de légumes 3,90 € / pers
Gratin dauphinois
Tians de légumes
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, tartelettes au citron, Kougelhopf
Béatrice, mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire".